韩国菜谱家常菜做法
？韩国菜谱家常菜做法大全

其实鳄鱼肉家常做法的鳄鱼问题并不复杂  ，但是法鳄又很多的朋友都不太了解鳄鱼肉如何烧，因此呢，鱼肉今天小编就来为大家分享鳄鱼肉家常做法的何烧一些知识 ，希望可以帮助到大家 ，鳄鱼下面我们一起来看看这个问题的法鳄分析吧！

本文目录

1. 鳄鱼肉怎么做好吃
2. 鳄鱼怎样做最好吃
3. 鳄鱼肉如何烧

鳄鱼肉怎么做好吃

材料：鳄鱼肉200-300g、鱼肉6-8薄片 、何烧3-4棵（切段） 、鳄鱼头2瓣 、法鳄打粉1/2茶匙  、鱼肉、何烧糖各少许、鳄鱼3汤匙
、法鳄雕酒1汤匙。鱼肉

做法：

1、将鳄鱼肉切成小条状，加入腌料腌大约30分钟。煮之前 ，再加入2茶匙的生粉及1/2茶匙的生抽，搅拌均匀。调味料预先准备好：蚝油1茶匙、花雕酒少许 、糖、盐各少许。

2、热油锅，爆香姜葱，倒入腌好的鳄鱼肉
，快速翻炒。加入调味料。翻炒鳄鱼肉的时间，必须严格控制在1分钟之内 。

鳄鱼怎样做最好吃

材料

鳄鱼肉300克，红枣20克，干金针30克 ，云耳10克，荷叶1张。调料鸡粉、盐各5克，糖3克，胡椒粉 、蚝油各8克，料酒 、姜片、蒜蓉各10克，葱段20克。

做法

1、鳄鱼肉洗净，放入清水中浸泡30分钟，捞出控水切成长4厘米、宽1.5厘米
、厚0.5厘米的条 ，加鸡粉 
、胡椒粉、盐 、糖 、料酒、蚝油调匀、腌渍15分钟 。

2、云耳、干金针洗净 ，放入清水中浸泡30分钟捞出；红枣放入清水中浸泡10分钟 ，去核备用 。

3、将荷叶铺在笼屉内，将鳄鱼肉与红枣
、金针 、云耳、姜片 、蒜蓉调匀，放在荷叶上，上笼大火蒸8分钟
，取出撒葱段上桌即可。

鳄鱼肉如何烧

用料：鳄鱼肉1斤 ，葱姜蒜，八角，花椒几颗 ，陈皮三根 ，豆瓣 ，干辣椒，啤酒，冰糖。

步骤 ：1，鳄鱼肉放入锅内
，放入姜片和料酒，焯水20分钟
。捞出备用 。

2 ，姜蒜切粒，同辣椒八角放入油锅爆香，放入焯好的鳄鱼肉一同翻炒
，下豆瓣酱 ，冰糖翻炒均匀 。

3 ，倒入啤酒一瓶，加入少许醋，加入适量开水，加适量盐。

4 ，大火烧开，小火慢炖一个小时，待到汁水较少 ，放入葱花末
。即可出锅食用！

好了，文章到此结束
，希望可以帮助到大家。

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